家庭用包丁からコンバイン刃など研磨専門店「中屋のこぎり店」

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郷土料理

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  • 5月 23, 2023

こんにちは!

山形県の郷土料理『笹巻』

5月ごろに食べる方も多いのではないでしょうか。

笹巻の色が2種類あるのご存じですか?

その2種類とは色が黄色と白に分かれています。

実は黄色だけだと思っていましたが、

庄内町にお嫁にきて初めて白の存在を知りました(^^;)

ちなみに私も実家の両親も鶴岡出身です。

調べると庄内地方の北と南で色の違いがあるそうです。

ずっと住んでいるからわかりきっていると思い込んでいた庄内のこと。

まだまだわからない文化がありそうです。

・

さて、コンバインやトリマーの刃の研磨受付中です!

お気軽にご連絡ください(^^)

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