こんにちは！
山形県の郷土料理『笹巻』
５月ごろに食べる方も多いのではないでしょうか。
笹巻の色が２種類あるのご存じですか？
その２種類とは色が黄色と白に分かれています。
実は黄色だけだと思っていましたが、
庄内町にお嫁にきて初めて白の存在を知りました（＾＾；）
ちなみに私も実家の両親も鶴岡出身です。
調べると庄内地方の北と南で色の違いがあるそうです。
ずっと住んでいるからわかりきっていると思い込んでいた庄内のこと。
まだまだわからない文化がありそうです。
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